Sunday, September 3, 2017

MEMBUAT MINUMAN COKELAT HANGAT



Membuat minuman cokelat hangat sudah tentu sangat lezat saat hujan-hujan begini. Meski tak diminum sesering kopi, tetapi minuman cokelat cukup banyak favoritnya. Itu terlihat dari banyaknya minuman cokelat instan yang dibuat variatif yang dijual orang.

Minuman cokelat instan tentu hanya tinggal diberi air, disajikan panas atau dingin. Terutama kalau sudah lengkap bersama susu dan gula (3 in 1). Tetapi minuman seperti ini akan segera membuat kita bosan. Mari sajikan dalam bentuk berbeda setiap kalinya.

Ragam Minuman Cokelat

Minuman cokelat instan ada macam-macam. Ada yang dilengkapi susu dan gula, dilengkapi krim, atau dilengkapi rempah. Selain pada kelengkapannya, yang membedakan minuman cokelat yang satu dengan yang lain adalah aroma cokelatnya. Selera tentu ikut berbicara. Anda yang suka cokelat yang pahit dan beraroma tentu akan memilih minuman cokelat yang rasanya sedikit pahit dan beraroma tajam. Begitu juga sebaliknya.

Disajikan Dingin atau Panas

Minuman cokelat, seperti teh atau kopi enak disajikan panas dan dingin. Yang jelas, dingin atau panas, minuman cokelat sebaiknya segera diminum begitu jadi.

Pengembangan Minuman Cokelat

Minuman cokelat bisa dikembangkan dengan menambahkan antara lain:

Rempah. Cengkih dan kayumanis akan mempersedap minuman cokelat Anda.
Almon: almon bubuk pasti membuat minuman cokelat menjadi kaya rasa. Apalagi kalau Anda menambahkan sedikit esensnya.
Mint. Aroma ini bisa didapat dari esens atau air yang direbus bersama daun mint segar.
Cream. Cream yang sangat milky akan membuat minuman cokelat jadi sangat spesial dan istimewa.
Es krim. Gabungan minuman cokelat dan es krim akan menciptakan milkshake yang luar biasa.
Marsmallow. Marsmallow bisa ditambahkan sebagai topping di minuman cokelat yang panas atau dingin.

Meracik Minuman Cokelat

      Minuman cokelat dapat diseduh dengan air yang sudah direbus bersama rempah atau daun mint. Untuk minuman cokelat yang dingin, bisa dikombinasi es. Penambahan minuman dengan cream atau es krim, akan lebih enak bila diblender dahulu hingga berbuih. Nah, itulah cara membuat minuman cokelat istimewa di rumah. Mudah, bukan? Yuk, tunggu apa lagi. Mari membuatnya di rumah. 

Sumber: Tabloid Nova


Friday, August 25, 2017

SPICED HOT DARK CHOCOLATE | ayo-masak.com

Bahan:
500 ml susu kedelai
120 g dark cooking chocolate, serut
¼ sdt kayu manis bubuk
⅛ sdt pala bubuk
⅛ cabai bubuk
⅛ sdt garam
1 sdt Cocoa Powder KOKONA

Cara membuat:
Campur semua bahan, masak di atas api kecil hingga panas tapi tidak sampai mendidih. Sesekali aduk minuman hingga tercampur rata.

Angkat, tuang minuman ke dalam gelas.

Tambahkan sepotong kayu manis batangan.

Sajikan.

untuk 2 gelas

HOT COCOA MIX | ayo-masak.com

Bahan A:
800 g susu bubuk nonfat
2 bungkus Sweet KOKONA
1 bungkus pudding mix
65 g gula confectioner
45 g nondairy creamer
45 g cokelat bubuk KOKONA

Bahan B:
235 ml air mendidih
marshmallow kecil

Cara membuat:
Di mangkuk, campur bahan A. Taruh di wadah kedap udara.

Gunakan seperlunya.

Tuangi air mendidih. Hiasi dengan marshmallow.

Monday, August 7, 2017

FROZEN HOT CHOCOLATE | ayo-masak.com

Bahan:
180 ml susu
100 g KOKONA
400 g es batu, serut
whipped cream

Cara membuat:
Tuangkan susu ke dalam blender.

Tambahkan KOKONA dan es batu.

Blender pada kecepatan rendah kemudian tinggi agar es hancur.

Tuangkan di gelas tinggi dan hiasi atasnya dengan whipped cream.

Taburkan KOKONA bubuk.

Sunday, August 6, 2017

COLD COCOA SMOOTHIE | ayo-masak.com

Bahan:
1,5 scoop vanilla ice cream
355 ml milk
15 g whipped cream
15 g sweet KOKONA
5 buah biskuit sandwich cokelat, hancurkan

Cara membuat:
Dalam blender, campur ice cream, whipped cream, KOKONA, biskuit cokelat hancur.

Blender hingga halus.

Tuang di gelas besar dingin.

DELICIOUS CHOCOLATE SHAKE | ayo-masak.com

Bahan:
2 scoop chocolate ice cream
10 g sweet KOKONA
235 ml susu

Cara membuat:
Dalam blender, campur es krim, KOKONA, dan susu. Proses hingga halus.

Tuang ke gelas dan sajikan.

RICH AND CREAMY DARK HOT CHOCOLATE | ayo-masak.com



Bahan:
1 sachet sweet KOKONA
100 g gula pasir
100 ml air
1/8 sdt garam
1,5 liter susu
400 ml krim
2 sdt vanilla
whipped cream untuk hiasan

Cara membuat:
Larutkan KOKONA. Campurkan dengan gula, air, dan garam.

Aduk dengan whisk sampai mendidih.

Tambahkan susu. Panaskan, tapi jangan sampai mendidih.

Tambahkan vanilla ice cream.

Dinginkan. Kocok hingga berbusa.

Tuangkan di gelas saji. Hiasi dengan whipped cream.

DELICIOUS CHOCOLATE SHAKE | ayo-masak.com

Bahan:
2 scoop es krim cokelat
10 g sweet KOKONA
235 ml susu

Cara membuat:
Dalam blender, campur es krim, KOKONA, dan susu. Proses hingga halus.

Tuangkan ke gelas dan sajikan.