FESTIVE HOT CHOCOLATE | ayo-masak.com

Bahan:
6 sdm cokelat bubuk KOKONA
6 sdm gula pasir
sedikit garam
650 ml susu cair
500 ml cream
1 sdt vanilla extract
½ sdt kayu manis bubuk
whipped cream
parutan kulit jeruk, untuk hiasan
parutan cokelat, untuk hiasan

Cara membuat:
Dalam panci, masukkan cokelat, garam, dan gula. Tuangkan susu, lalu panaskan tapi jangan sampai mendidih.

Masukkan cream, kayu manis, dan vanilla extract, aduk arata. Teruskan masak sampai muncul buih, angkat segera.

Tuang ke gelas saji, semprotkan atasnya dengan whipped cream, hiasi dengan cokelat parut dan kulit jeruk.

untuk 5 porsi

FAVORITE HOT COCOA | ayo-masak.com

Bahan:

100 g gula pasir

75 ml air

50 g cokelat bubuk KOKONA

1 liter susu cair

sedikit garam

Cara membuat:

Campur cokelat bubuk KOKONA, gula, air, dan garam dalam panci. Aduk hingga mendidih di atas api sedang. Masak dan aduk selama 2 menit.

Masukkan susu, masak hingga hampir mendidih. Angkat dan tuang ke gelas saji.

untuk 2 porsi

HOT CHOCOLATE WITH RHUM | ayo-masak.com

Bahan:

500 ml susu cair

100 g semi-sweet hot chocolate KOKONA

1 batang kayu manis

2 sdm madu

1 sdt gula palem

1 sdt vanilla extract

2 sdm rhum

Cara membuat:

Potong-potong cokelat.

Campur cokelat dengan susu, kayu manis, madu, dan gula dalam panci. Panaskan di atas api kecil hingga cokelat leleh.

HOT CHOCOLATE WITH GINGER | ayo-masak.com

Bahan:
100 g semi-sweet chocolate, potong-potong kecil
500 ml susu cair
2 sdm jahe segar, kupas, cincang

Cara membuat:

Tempatkan cokelat dalam panci lalu tambahkan 125 ml susu. Hangatkan di atas api kecil sambil terus diaduk.

Setelah cokelat meleleh, tambahkan sisa susu dan jahe. Masak terus tapi jangan sampai mendidih. Angkat, saring, lalu tuang ke gelas saji.

Taburi atasnya dengan cokelat bubuk KOKONA. Hidangkan.

MOCHA HOT CHOCOLATE | ayo-masak.com

Bahan:
500 ml susu cair
125 ml kopi yang sudah diseduh
50 g semi-sweet chocolate 
whipped cream
cokelat bubuk KOKONA untuk taburan

Cara membuat:

Cincang cokelat.

Campur susu, kopi, dan cokelat dalam panci di atas api sedang. Aduk hingga hampir mendidih. Angkat dari api.

Tuang ke gelas. Tuang whipped cream di atasnya.

Hiasi dengan taburan cokelat bubuk KOKONA.

untuk 3 porsi

PARISIAN HOT CHOCOLATE | ayo-masak.com

Bahan:
250 ml susu cair
75 ml cream
50 g gula pasir
150 g semi-sweet chocolate, cincang

Cara membuat:
Masak susu, cream, dan gula pasir jadi satu hingga hampir mendidih.

Masukkan cokelat, aduk hingga meleleh. Jaga jangan sampai mendidih. Angkat, sajikan.

untuk 2 porsi

PRESIDENT'S HOT CHOCOLATE | ayo-masak.com

Bahan:

100 g cokelat bubuk KOKONA

100 g gula pasir

650 ml susu cair

500 ml cream

1/2 sdt vanili

kayu manis bubuk

whipped cream

parutan kulit jeruk

Bahan:

Masukkan gula dan cokelat bubuk ke dalam susu lalu panaskan dalam panci hingga larut.

Tambahkan cream, cinnamon, dan vanili. Panaskan hingga hampir meleleh.

Kocok rata dan sajikan, beri atasnya whipped cream dan irisan kulit jeruk.

untuk 3 porsi

SPECIAL HOT CHOCOLATE | ayo-masak.com

Bahan:

600 ml susu cair

75 g unsweetened chocolate KOKONA

50 g gula pasir

1 sdt vanili bubuk

1/8 sdt garam

Cara membuat:

Dalam blender, campur cokelat, gula, vanili, dan garam dengan 125 ml susu. Kocok hingga lembut, lalu tambahkan sisa susu. Sajikan segera.

untuk 3 porsi